Wildkräuter Smoothie mit Spitzwegerich, Birke und Brennnessel.
Spitzwegerich gilt schon immer als Heilkraut und kann dein Immunsystem positiv unterstützen. Wer eine Birkenpollenallergie hat, sollte die Birkenblätter weglassen.
Wildkräuter Smoothie
Grün & lecker
Zutaten
- 1 EL Birkenblätter
- 1 EL Brennnesselblätter
- 4 Blätter Spitzwegerich
- 2 EL Mangowürfel aus dem Tiefkühlfach
- 3 Stück Datteln ohne Kern
- 400 ml Hafermilch alternativ Wasser
- 1 EL Amaranth
Notizen
Die Wildkräuter gründlich abspülen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Alternativ kann auch Wasser statt Hafermilch genommen werden.
Wer den Smoothie eher flüssiger mag, nimmt einfach mehr Wasser.