Einfach abnehmen mit der Avocado, warum das so ist und was eine Avocado noch so kann, erfährst du in diesem Artikel.
Die Nährwerte einer Avocado (100g)
Die Avocado kommt aus der Familie der Lorbeergewächse und bringt folgende Nährwerte mit:
- Kalorien: 160g
- Fettgehalt: 15g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Cholesterin: 0g
- Natrium: 7g
- Kalium: 485g
- Kohlenhydrate: 9g
- Ballaststoffe: 7g
- Zucker: 0,7g
- Protein 2g
Die Avocado ist reich an Vitaminen, dazu gehören das Vitamin B12, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin C und Vitamin B6. Zudem ist in einer Avocado noch Eisen, Magnesium und Kalzium enthalten.
Was du über die Avocado noch wissen solltest
Die Avocado kommt ursprünglich aus Südmexiko, mittlerweile wird sie aber in vielen tropischen und subtropischen Gebieten angebaut. Die Avocado ist kein Gemüse, sondern eine Steinfrucht, weltweit gibt es über 400 verschiedene Avocadosorten. Die Sorten die in Deutschland am häufigsten angeboten werden, ist die “Hass” und die “Fuerte”. Die Frucht wird meistens gepflückt, bevor sie reif ist, deshalb sollte man sie nach dem Kauf erst noch ein paar Tage reifen lassen, bevor man sie verzehrt.
Die Avocado wirkt sich positiv auf deinen Cholesterinspiegel aus. Das Cholesterol (LDL) wird durch den Verzehr abgebaut, dagegen das gute (HDL) gefördert.
Man kann auch den Stein der Avocado essen
Im Stein der Avocado verbergen sich rund 70 % der Antioxidantien der Frucht. Du kannst den Kern z. B. zerkleinern und einen Tee daraus machen oder ihn zu deinem Smoothie dazugeben, um die Inhaltsstoffe für dich nutzen zu können. Am einfachsten lässt sich der Stein in einer Kaffeemühle, nach dem er ein paar Tage getrocknet wurde, zu feinem Pulver mahlen.
Einfach Abnehmen mit der Avocado
Die Avocado hat einen sehr hohen Fettgehalt von ca. 15 %, trotzdem ist sie gesund und zum Abnehmen geeignet, da der größte Teil aus guten ungesättigten Fettsäuren besteht. Diese ungesättigten Fettsäuren helfen bei der Fettverbrennung, weshalb die Avocado perfekt in deinen Ernährungsplan passt.
Das Enzym Lipasen, das für eine gute Verdauung sorgt und gleichzeitig aber verhindert, dass das Fett der Avocado in deinem Körper gespeichert wird, ist verantwortlich dafür. Avocados lösen auch ein langes Sättigungsgefühl aus, dadurch nimmst du automatisch weniger Kalorien zu dir.
Die Avocado verbessert die Nährstoffaufnahme
Viele Nährstoffe benötigen Fett, damit dein Körper sie auch aufnehmen kann. Vitamine wie: A, E und K kommen nicht ohne Fett aus. Es macht also Sinn anderes Gemüse mit einer Avocado zu kombinieren, um auch wirklich alle Nährstoffe aufnehmen zu können.
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