Der Apfel
ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, er besteht zu 85 % aus Wasser und liefert schnelle Energie. Er hat nur 60 Kilokalorien und ist deshalb ein idealer Kandidat für deinen Ernährungsplan, wenn du abnehmen möchtest.
Das im Apfel enthaltene Pektin, senkt den Cholesterinspiegel und bindet Schadstoffe, die dann ausgeschwemmt werden. Es gibt auch Hinweise darauf das Menschen die regelmäßig Äpfel essen, seltener an Bronchial- und Lungenerkrankungen leiden. Dafür verantwortlich sind die sekundären Pflanzenstoffe, die man auch Katechine nennt.
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